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¿Cómo se conservan los alimentos?
Una charla con María Élida Pirovani, docente investigadora del Instituto de Tecnología de Alimentos de la Facultad de Ingeniería Química (FIQ) de la UNL.
Argentina Investiga. Divulgación y Noticias Universitarias
Cultivan el lúpulo cervecero en busca de una variedad propia de la región
Se trata de uno de los componentes principales en la elaboración de la cerveza.
Infobae
¿Por qué la presión arterial puede subir cuando hace frío?
Las bajas temperaturas suelen generar cambios en el organismo humano. Qué recomiendan los expertos consultados por Infobae para controlar bien la presión arterial y el colesterol en invierno
El innovador método que usa cáscaras de huevos para regenerar huesos
La mezcla de estos desechos triturados con polímeros en técnicas de impresión 3D presenta una alternativa para tratamientos médicos de regeneración ósea
El Telescopio James Webb descubrió una galaxia y su agujero negro, a seis mil millones de años luz
Este hallazgo revela cómo el efecto de lente gravitacional magnifica objetos distantes.
Cómo los bebés pueden mostrar habilidades creativas inesperadas
Los expertos evaluaron cómo generan combinaciones novedosas de ideas, lo cual es esencial para el aprendizaje y el pensamiento productivo en el futuro. Los detalles y la palabra de los autores
Agustina Ruiz Villamil: “No sirve de nada la innovación para pocos”
En diálogo con Infobae, la responsable médica del gigante farmacéutico Pfizer para Argentina, Uruguay y Paraguay destacó el activo científico que implica la investigación clínica
Arqueólogos hallaron una cofre sagrado que podría develar siglos de misterios
Un grupo de investigadores encontró fragmentos de una caja de marfil en Irschen. La decoración revela una combinación típica del Antiguo y Nuevo Testamento
Estos son los beneficios del té de lavanda para la salud
Una infusión común en el día a día que puede ayudar a conciliar el sueño y reducir el estrés
Cuáles son las 5 verduras que se aconseja comer en invierno
Con los días fríos, se tiende a comer platos con muchas calorías. La Sociedad Argentina de Nutrición aconseja comer rico y saludable en invierno.
El Mundo (España)
El hallazgo de 'cecina' de mamut en Siberia se convierte en un paso de gigante para su 'resurrección'
Los científicos consiguen la primera reconstrucción tridimensional de los cromosomas de un ejemplar de 52.000 años de antigüedad gracias a piel liofilizada
Científicos descubren que la Vía Láctea es más extensa y compleja de lo que se pensaba
Este hallazgo ofrece una nueva perspectiva sobre la configuración de nuestra galaxia
A-3 Tsuchinshan, así es el cometa que pasará cerca de la Tierra y el Sol y que podrás ver en cuestión de meses
Hay una serie de fechas clave para disfrutar de este fenómeno en todo su esplendor
BBC - Ciencia
La nueva misión al Titanic que mostrará el naufragio como nunca lo habíamos visto
Un equipo de expertos en imágenes, científicos e historiadores zarpa hacia el Titanic este viernes para recopilar el registro fotográfico más detallado jamás realizado de los restos del naufragio.
El País - España
La travesía de los leones ‘Jacob’ y ‘Tibu’ en un río lleno de cocodrilos, la más larga jamás registrada
Científicos filman cómo la lucha por hembras con otros machos los llevó a abandonar su territorio en Uganda en busca de un nuevo hábitat para sobrevivir
Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología
Los animales con hibernación podrían adaptarse mejor al cambio climático
Las crisopas utilizan la inactividad fisiológica del invierno como mecanismo de defensa frente a las temperaturas extremas del verano
Desarrollan moléculas que combaten el virus de la influenza
Los nanoanticuerpos desarrollados fueron probados con éxito en modelos in vivo
El lomo ibérico reduce sus conservantes gracias a una levadura
La Universidad de Córdoba prueba el potencial de una levadura como conservante natural en lomo ibérico del Valle de los Pedroches
Agencia TSS de la Universidad Nacional de San Martín
¿Soberanía o dependencia tecnológica? Desarrollos argentinos para la transición energética
La necesidad de ir hacia una descarbonización de la matriz plantea una nueva carrera geopolítica y los países latinoamericanos deben decidir cómo insertarse: si exportando recursos naturales o fabricando tecnologías propias.
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| ¿El café puede ser un aliado ante el cáncer de colon? (27/03/24) | Un estudio hecho por científicos de Países Bajos, Reino Unido y Francia señaló una asociación entre el consumo de esta bebida y la recurrencia de la enfermedad. | Infobae |
| Los nuevos avances para descifrar la demencia de aparición temprana (03/04/24) | La demencia frontotemporal genera cambios en la conducta, problemas en el lenguaje y trastornos del movimiento. | Infobae |
| Estar mucho tiempo sentado resta años de vida: un estudio detectó cuántas horas es demasiado (03/04/24) | Investigadores de la Universidad de California analizó a un grupo de entre 63 y 69 años que permanece en esa posición más de determinada cantidad de horas y estableció que tenía un riesgo 57% mayor de morir. | Infobae |
| La Casa Blanca ordenó a la NASA la creación de una hora estándar para la Luna (03/04/24) | La Hora Lunar Coordinada proporcionaría un punto de referencia para el cronometraje de las naves espaciales y satélites lunares | Infobae |
| Cómo es Optimus, el androide de Elon Musk que podría evitar que los humanos hagan tareas aburridas (03/04/24) | El empresario, que admiraba los relatos del escritor Isaac Asimov sobre robots, está desarrollando una nueva generación de humanoides. Los detalles | Infobae |
| Cuatro estrategias para disfrutar el eclipse solar total del 8 de abril (03/04/24) | México, Canadá y 13 estados de EEUU quedarán sumidos en la oscuridad del mediodía durante el fenómeno astronómico. Habrá que esperar hasta 2044 para disfrutar un espectáculo similar en América del Norte | Infobae |
| Los adolescentes frente a los nudes y el sexting: como la difusión impacta en la salud mental (04/04/24) | Desde presiones para enviar fotos hasta la difusión no consentida de imágenes íntimas, estos comportamientos presentan serias consecuencias psicológicas para los jóvenes. | Infobae |
| Valter Longo, el mayor experto en longevidad: “Para vivir 100 años hay que adoptar una dieta basada en plantas y pescado” (04/04/24) | Reconocido mundialmente por sus contribuciones a la ciencia de la longevidad, el biólogo italiano habla sobre el ayuno y su impacto en la reducción de enfermedades crónicas. | Infobae |
| Eclipse solar total de abril 2024: cuándo es, dónde se podrá ver y cómo será (04/04/24) | El mayor evento astronómico del año tendrá lugar el lunes próximo. Millones de personas podrán verlo en vivo en forma total y muchos más en forma parcial o por televisión. | Infobae |
| Un estudio de The Lancet reveló el impacto del COVID en la tasa de mortalidad en América Latina: cómo le fue a Argentina (04/04/24) | Una investigación internacional publicada en la revista científica evaluó el desempeño de los países ante la crisis por la emergencia de salud pública. | Infobae |
| Qué es el sobrecontrol y 5 ejercicios para aprender a gestionar las emociones (05/04/24) | En lugar de expresar abiertamente las emociones en su intensidad, las personas con sobrecontrol las contienen y se esfuerzan por desarrollar respuestas más racionales y adaptativas al medio, alejándose y “anestesiando” la emoción intensa a su manera | Infobae |
| Circulación del mosquito del dengue: cuándo podría bajar la curva de contagios (05/04/24) | La enfermedad viral está en pleno ascenso en el país. Expertos consultados por Infobae precisaron las condiciones climáticas y de humedad para que haya menos de estos insectos | Infobae |
| Un reciente estudio reveló que la esperanza de vida mundial aumentó 6,2 años desde 1990 (05/04/24) | La investigación de la revista The Lancet evaluó los cambios en las principales causas de muerte, que permitió mejorar esta perspectiva y consideró, asimismo, el impacto de la pandemia del coronavirus en 2020 | Infobae |
| La NASA investiga si un trozo de la Estación Espacial Internacional cayó sobre una vivienda de Florida (05/04/24) | El objeto está siendo analizado por trabajadores de la agencia espacial para determinar su origen | Infobae |
| Logran producir hidrógeno verde a partir de algas y bacterias: por qué no sólo servirá para generar energía (05/04/24) | Un equipo de la Universidad de Córdoba, España, descubrió esta nueva forma de obtener el combustible limpio. | Infobae |
| Alopecia: por qué se cae el cabello y cómo son los tratamientos (08/04/24) | El 25% de los hombres jóvenes comienzan a experimentar señales de pérdida del pelo antes de los 30 años | Infobae |
| Eclipse solar 2024: 6 claves para entender el mayor evento astronómico del año (08/04/24) | Se trata de un fenómeno cósmico que podrá observarse en América del Norte. | Infobae |
| Guía del eclipse solar total 2024: todo lo que hay que saber de este fenómeno extraordinario (08/04/24) | Millones de personas presenciarán cómo la Luna oscurece completamente la luz del Sol | Infobae |
| La NASA pide ayuda a los ciudadanos para registrar cómo reaccionan los animales a los eclipses (08/04/24) | El proyecto se centra en el nuevo eclipse solar del 8 de abril. Cómo participar de la iniciativa | Infobae |
| Dengue: por qué hay más riesgos cuando se sufre la infección por segunda vez (09/04/24) | El virus se transmite mediante las picaduras de hembras de mosquitos Aedes aegypti y tiene 4 serotipos. | Infobae |
Espere por favor....
