LT10
¿Cómo se conservan los alimentos?
Una charla con María Élida Pirovani, docente investigadora del Instituto de Tecnología de Alimentos de la Facultad de Ingeniería Química (FIQ) de la UNL.
Argentina Investiga. Divulgación y Noticias Universitarias
Cultivan el lúpulo cervecero en busca de una variedad propia de la región
Se trata de uno de los componentes principales en la elaboración de la cerveza.
Infobae
¿Por qué la presión arterial puede subir cuando hace frío?
Las bajas temperaturas suelen generar cambios en el organismo humano. Qué recomiendan los expertos consultados por Infobae para controlar bien la presión arterial y el colesterol en invierno
El innovador método que usa cáscaras de huevos para regenerar huesos
La mezcla de estos desechos triturados con polímeros en técnicas de impresión 3D presenta una alternativa para tratamientos médicos de regeneración ósea
El Telescopio James Webb descubrió una galaxia y su agujero negro, a seis mil millones de años luz
Este hallazgo revela cómo el efecto de lente gravitacional magnifica objetos distantes.
Cómo los bebés pueden mostrar habilidades creativas inesperadas
Los expertos evaluaron cómo generan combinaciones novedosas de ideas, lo cual es esencial para el aprendizaje y el pensamiento productivo en el futuro. Los detalles y la palabra de los autores
Agustina Ruiz Villamil: “No sirve de nada la innovación para pocos”
En diálogo con Infobae, la responsable médica del gigante farmacéutico Pfizer para Argentina, Uruguay y Paraguay destacó el activo científico que implica la investigación clínica
Arqueólogos hallaron una cofre sagrado que podría develar siglos de misterios
Un grupo de investigadores encontró fragmentos de una caja de marfil en Irschen. La decoración revela una combinación típica del Antiguo y Nuevo Testamento
Estos son los beneficios del té de lavanda para la salud
Una infusión común en el día a día que puede ayudar a conciliar el sueño y reducir el estrés
Cuáles son las 5 verduras que se aconseja comer en invierno
Con los días fríos, se tiende a comer platos con muchas calorías. La Sociedad Argentina de Nutrición aconseja comer rico y saludable en invierno.
El Mundo (España)
El hallazgo de 'cecina' de mamut en Siberia se convierte en un paso de gigante para su 'resurrección'
Los científicos consiguen la primera reconstrucción tridimensional de los cromosomas de un ejemplar de 52.000 años de antigüedad gracias a piel liofilizada
Científicos descubren que la Vía Láctea es más extensa y compleja de lo que se pensaba
Este hallazgo ofrece una nueva perspectiva sobre la configuración de nuestra galaxia
A-3 Tsuchinshan, así es el cometa que pasará cerca de la Tierra y el Sol y que podrás ver en cuestión de meses
Hay una serie de fechas clave para disfrutar de este fenómeno en todo su esplendor
BBC - Ciencia
La nueva misión al Titanic que mostrará el naufragio como nunca lo habíamos visto
Un equipo de expertos en imágenes, científicos e historiadores zarpa hacia el Titanic este viernes para recopilar el registro fotográfico más detallado jamás realizado de los restos del naufragio.
El País - España
La travesía de los leones ‘Jacob’ y ‘Tibu’ en un río lleno de cocodrilos, la más larga jamás registrada
Científicos filman cómo la lucha por hembras con otros machos los llevó a abandonar su territorio en Uganda en busca de un nuevo hábitat para sobrevivir
Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología
Los animales con hibernación podrían adaptarse mejor al cambio climático
Las crisopas utilizan la inactividad fisiológica del invierno como mecanismo de defensa frente a las temperaturas extremas del verano
Desarrollan moléculas que combaten el virus de la influenza
Los nanoanticuerpos desarrollados fueron probados con éxito en modelos in vivo
El lomo ibérico reduce sus conservantes gracias a una levadura
La Universidad de Córdoba prueba el potencial de una levadura como conservante natural en lomo ibérico del Valle de los Pedroches
Agencia TSS de la Universidad Nacional de San Martín
¿Soberanía o dependencia tecnológica? Desarrollos argentinos para la transición energética
La necesidad de ir hacia una descarbonización de la matriz plantea una nueva carrera geopolítica y los países latinoamericanos deben decidir cómo insertarse: si exportando recursos naturales o fabricando tecnologías propias.
| Título | Texto | Fuente |
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| ¿Existen nuevos estudios para detectar el glaucoma? (05/09/17) | Aproximadamente 2 millones los argentinos que padecen esta enfermedad que no presenta síntomas hasta un estadio muy avanzado, por lo que 1 de cada 2 personas desconoce que la padece | Rosario3 |
| Deepfake: cómo se hacen los videos falsos que preocupan a políticos y celebridades (12/03/18) | Aprovechan herramientas de inteligencia artificial para agregar un rostro nuevo a una grabación original de forma sencilla, y muy creíble; crece el temor de que se usen para difamar gente | La Nación |
| España aprueba un fármaco para combatir el cáncer de pulmón que reduce la quimioterapia (21/07/17) | Aprobada en España la primera terapia inmunológica para el cáncer de pulmón no microcítico | El Mundo (España) |
| Más delgadas y más grandes: así son las nuevas iPad Air y iPad Pro de Apple para 2024 (08/05/24) | Apple presentó nuevos modelos de iPad, con más versiones y con el estreno de tecnologías como pantallas OLED y chips M4 para los iPad Pro, y el debut del flamante Pencil Pro | La Nación |
| Lunfardo: identidad y orgullo lingüístico (03/09/18) | Apoliyar, cobani, morfar, pilcha, fiaca. Es frecuente que el lunfardo se piense como algo acotado en el tiempo, pero lo cierto es que en nuestra comunicación diaria se utiliza una extensa lista de términos que forman parte de esta jerga. | Argentina Investiga. Divulgación y Noticias Universitarias |
| Las contribuciones de Svante Pääbo, el padre de la “paleogenómica” que recibió el Nobel de Medicina o Fisiología (04/10/22) | Aplicó las más modernas tecnologías de secuenciación genética al estudio de restos de homínidos de decenas de miles de años de antigüedad y empezó a iluminar las diferencias que nos hacen únicos | El destape web |
| Técnicas de industrialización para darle valor agregado al pacú (09/02/23) | Aplicar métodos de preservación hará que la comercialización del pacú no esté limitada a una estación del año. | Argentina Investiga. Divulgación y Noticias Universitarias |
| Técnicas de industrialización para darle valor agregado al pacú (10/02/23) | Aplicar métodos de preservación hará que la comercialización del pacú no esté limitada a una estación del año. | Argentina Investiga. Divulgación y Noticias Universitarias |
| Una sustancia de la leche materna contribuye al desarrollo neurológico del bebé (14/09/20) | Aplican un nuevo método de análisis en la leche materna con el que han identificado la presencia de una sustancia llamada selenoproteína P | Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología |
| Determinan el sexo y la edad de los autores de pinturas rupestres al analizar sus huellas dactilares (15/09/20) | Aplican el estudio de paleodermatoglifos a las pinturas rupestres halladas en el abrigo de Los Machos (en la vertiente este del Cerro de Jabalcón en Zújar, Granada) | Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología |
| Google lanzó herramientas gratuitas y crédito en publicidades para potenciar a las ONG argentinas (19/05/17) | Aplicaciones gratuitas de productividad y colaboración en la nube, son algunas de las herramientas incluidas en la plataforma que Google pone desde este jueves a disposición de organizaciones sin fines de lucro de Argentina. | Agencia Télam |
| Un sistema robótico clasifica las naranjas (10/03/20) | Aplicación de robótica industrial para el sector agropecuario desarrollada en la Universidad Nacional de Colombia | Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología |
| Un casco para eliminar piojos (16/04/18) | Aplica pequeñas dosis de nitrógeno en el cuero cabelludo de los niños, lo que mata, en tan solo segundos, los piojos y sus liendres | Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología |
| Portugal vuelve a estar expuesto a las epidemias de sarampión tras más de 15 años de inmunización (01/11/17) | Apenas un año después de haber erradicado la enfermedad, la disminución del número de vacunados vuelve a poner a los habitantes del país vecino en riesgo. | El Mundo (España) |
| Plástico que cae del cielo: hallan partículas minúsculas hasta en la nieve del Ártico (15/08/19) | Apenas quedan ya lugares en el planeta libres de polución: los microplásticos recorren miles de kilómetros hasta depositarse, a través de las precipitaciones, en áreas remotas del Ártico o los Alpes | El Mundo (España) |
| Los cordobeses sólo podremos espiar el final del eclipse lunar “del siglo” (27/07/18) | Apenas podremos observar el desenlace parcial del fenómeno astronómico. Se trata de la ocultación más larga del siglo 21, ya que durará 102 minutos. | La Voz del Interior (Córdoba) |
| Casi todos los yogures tienen azúcar de más (19/09/18) | Apenas el 10% son bajos en azúcares, porcentaje que se reduce al 2% en los productos destinados a los niños, según un estudio británico | El País - España |
| Las plantas del Cerrado de Brasil combinan al menos dos estrategias para resistir al fuego (20/10/23) | Aparte de sus espesas cortezas, capaces de proteger sus tejidos internos, las especies de la sabana brasileña desarrollan también una gran diversidad de órganos subterráneos que les aseguran el rebrote de nuevas ramas | Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología |
| Emplean inteligencia artificial para detectar alteraciones al caminar y diagnosticar el mal de Parkinson (24/11/22) | Aparte de lograr un diagnóstico clínico más preciso, este método permite determinar el estadio de evolución de la enfermedad | Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología |
| Un nuevo biomaterial transporta medicamentos directamente al intestino de los peces (17/10/23) | Aparte de erigirse como una aliada para enfrentar la resistencia microbiana, esta biopartícula ayuda a disminuir el desperdicio y la contaminación que genera el exceso de fármacos presentes en el agua | Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología |
Espere por favor....