LT10
¿Cómo se conservan los alimentos?
Una charla con María Élida Pirovani, docente investigadora del Instituto de Tecnología de Alimentos de la Facultad de Ingeniería Química (FIQ) de la UNL.
Argentina Investiga. Divulgación y Noticias Universitarias
Cultivan el lúpulo cervecero en busca de una variedad propia de la región
Se trata de uno de los componentes principales en la elaboración de la cerveza.
Infobae
¿Por qué la presión arterial puede subir cuando hace frío?
Las bajas temperaturas suelen generar cambios en el organismo humano. Qué recomiendan los expertos consultados por Infobae para controlar bien la presión arterial y el colesterol en invierno
El innovador método que usa cáscaras de huevos para regenerar huesos
La mezcla de estos desechos triturados con polímeros en técnicas de impresión 3D presenta una alternativa para tratamientos médicos de regeneración ósea
El Telescopio James Webb descubrió una galaxia y su agujero negro, a seis mil millones de años luz
Este hallazgo revela cómo el efecto de lente gravitacional magnifica objetos distantes.
Cómo los bebés pueden mostrar habilidades creativas inesperadas
Los expertos evaluaron cómo generan combinaciones novedosas de ideas, lo cual es esencial para el aprendizaje y el pensamiento productivo en el futuro. Los detalles y la palabra de los autores
Agustina Ruiz Villamil: “No sirve de nada la innovación para pocos”
En diálogo con Infobae, la responsable médica del gigante farmacéutico Pfizer para Argentina, Uruguay y Paraguay destacó el activo científico que implica la investigación clínica
Arqueólogos hallaron una cofre sagrado que podría develar siglos de misterios
Un grupo de investigadores encontró fragmentos de una caja de marfil en Irschen. La decoración revela una combinación típica del Antiguo y Nuevo Testamento
Estos son los beneficios del té de lavanda para la salud
Una infusión común en el día a día que puede ayudar a conciliar el sueño y reducir el estrés
Cuáles son las 5 verduras que se aconseja comer en invierno
Con los días fríos, se tiende a comer platos con muchas calorías. La Sociedad Argentina de Nutrición aconseja comer rico y saludable en invierno.
El Mundo (España)
El hallazgo de 'cecina' de mamut en Siberia se convierte en un paso de gigante para su 'resurrección'
Los científicos consiguen la primera reconstrucción tridimensional de los cromosomas de un ejemplar de 52.000 años de antigüedad gracias a piel liofilizada
Científicos descubren que la Vía Láctea es más extensa y compleja de lo que se pensaba
Este hallazgo ofrece una nueva perspectiva sobre la configuración de nuestra galaxia
A-3 Tsuchinshan, así es el cometa que pasará cerca de la Tierra y el Sol y que podrás ver en cuestión de meses
Hay una serie de fechas clave para disfrutar de este fenómeno en todo su esplendor
BBC - Ciencia
La nueva misión al Titanic que mostrará el naufragio como nunca lo habíamos visto
Un equipo de expertos en imágenes, científicos e historiadores zarpa hacia el Titanic este viernes para recopilar el registro fotográfico más detallado jamás realizado de los restos del naufragio.
El País - España
La travesía de los leones ‘Jacob’ y ‘Tibu’ en un río lleno de cocodrilos, la más larga jamás registrada
Científicos filman cómo la lucha por hembras con otros machos los llevó a abandonar su territorio en Uganda en busca de un nuevo hábitat para sobrevivir
Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología
Los animales con hibernación podrían adaptarse mejor al cambio climático
Las crisopas utilizan la inactividad fisiológica del invierno como mecanismo de defensa frente a las temperaturas extremas del verano
Desarrollan moléculas que combaten el virus de la influenza
Los nanoanticuerpos desarrollados fueron probados con éxito en modelos in vivo
El lomo ibérico reduce sus conservantes gracias a una levadura
La Universidad de Córdoba prueba el potencial de una levadura como conservante natural en lomo ibérico del Valle de los Pedroches
Agencia TSS de la Universidad Nacional de San Martín
¿Soberanía o dependencia tecnológica? Desarrollos argentinos para la transición energética
La necesidad de ir hacia una descarbonización de la matriz plantea una nueva carrera geopolítica y los países latinoamericanos deben decidir cómo insertarse: si exportando recursos naturales o fabricando tecnologías propias.
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| Jason McLellan: un cerebro detrás de las vacunas para COVID-19 (18/11/20) | Para formular sus vacunas contra el COVID-19, Pfizer, Moderna, entre otras están utilizando la versión de la proteína de SARS-CoV-2 tal como se encuentra en el virus, la que el sistema inmune “ve”, haciendo mas efectivo el proceso de defensa. | Agencia CyTA. Programa de Divulgación Científica y Técnica del Instituto Leloir. |
| La extraña, fantástica y corta vida de las cigarras periódicas, una de las maravillas del mundo natural (18/05/21) | Un ejército de ellas se ha estado incubando bajo tierra por casi dos décadas y están a punto de salir a la superficie a comer, cantar, aparearse y morir | La Nación |
| La misión china con el primer astronauta civil llegó a la estación espacial Tiangong (30/05/23) | Hasta ahora, todos los astronautas enviados al espacio fueron miembros del Ejército Popular de Liberación. | Agencia Télam |
| La muerte misteriosa de los grandes baobabs africanos (18/06/18) | Un equipo internacional de investigadores alerta del colapso de la gran mayoría de los ejemplares más antiguos e imponentes de este árbol centenario en poco más de una década | El País - España |
| La stevia, el edulcorante de moda, no es tan 'natural' (25/07/18) | Hasta hace pocos años no habíamos oído hablar de ella. Pero de un tiempo a esta parte, la stevia se ha convertido en el edulcorante estrella, en el ingrediente que destacan en su etiqueta todo tipo de productos. | El Mundo (España) |
| La Tierra se mueve hoy a 29 km/s, más despacio de lo habitual (05/07/24) | El planeta se encuentra en el afelio, el punto más alejado de su órbita en torno al Sol | El Mundo (España) |
| La última esperanza para salvar al rinoceronte blanco del norte de la extinción (05/07/18) | Crean por primera vez embriones híbridos de esta especie | El Mundo (España) |
| Las abejas saben contar desde cero (08/06/18) | Por primera vez un insecto demuestra entender el valor numérico de ‘nada’ | El País - España |
| Las balas matan a los cóndores andinos… aunque no den en el blanco (29/12/16) | Casi 80 especímenes que fueron atendidos en Buenos Aires presentaban niveles muy elevados de plomo en sangre y tejido óseo, lo que afecta el comportamiento y el éxito reproductivo. | Agencia CyTA. Programa de Divulgación Científica y Técnica del Instituto Leloir. |
| Las grabaciones de la vida de un bebé de un año entrenan a una IA para aprender palabras (02/02/24) | Una investigación logra establecer una base computacional para estudiar cómo los niños empiezan a hablar, conectando lo que ven con los estímulos auditivos que reciben de los adultos | El País - España |
| Las parasitosis intestinales bajo la lupa de investigadores de la UNLP (06/08/18) | Las parasitosis intestinales representan un problema recurrente en la salud pública y afectan a millones de personas en el mundo. | Argentina Investiga. Divulgación y Noticias Universitarias |
| Levaduras de la Antártida podrían ser una excelente fuente de biodiesel (04/04/17) | Así lo demuestra un trabajo de la Planta Piloto de Procesos Industriales Microbiológicos de Tucumán, que depende del CONICET. | Agencia CyTA. Programa de Divulgación Científica y Técnica del Instituto Leloir. |
| Lluvia de estrellas de Navidad: cómo y cuándo observarla (21/12/20) | Las Úrsidas, el último fenómeno astronómico del 2020. | LT10 |
| Logran atenuar recuerdos persistentes de miedo (27/12/16) | El estudio de los científicos de la UBA y del CONICET se realizó en roedores, pero podría alentar estrategias similares en personas que hayan sufrido traumas. | Agencia CyTA. Programa de Divulgación Científica y Técnica del Instituto Leloir. |
| Logran bloquear la "hormona del hambre", clave en el efecto rebote de las dietas (27/09/17) | Científicos de los Estados Unidos lograron neutralizar los efectos de la ghrelina. Puede ser la llave de nuevos tratamientos. | Clarín |
| Los bosques tropicales ya no pueden con tanto CO2 (05/03/20) | Las selvas amazónica y centroafricana han superado su capacidad de retener dióxido de carbono | El País - España |
| Los tatarabuelos pampeanos (09/11/16) | Un grupo de arqueólogos liderado por Gustavo Politis confirmó señales humanas de hace 14 mil años, a partir de la datación de restos animales extinguidos en la ciudad de Tres Arroyos. El hueso de un caballo americano, la pista determinante. | Página 12 |
| Microalgas, una alternativa en la producción de alimentos (21/03/23) | Un equipo de trabajo integrado por investigadores de la Universidad del Norte Santo Tomás de Aquino (Unsta) busca diseñar una matriz alimenticia con características saludables a partir de la incorporación de Microalgas. | Argentina Investiga. Divulgación y Noticias Universitarias |
| Muere a los 78 años "el hombre del pulmón de acero" Paul Alexander (15/03/24) | El estadounidense Paul Alexander, quien sobrevivió a la poliomielitis y se hizo conocido como "el hombre del pulmón de acero”, murió el martes a la edad de 78 años. | BBC - Ciencia |
| Muere el rinoceronte blanco Sudán, el único macho de su subespecie (21/03/18) | Muere el último macho de rinoceronte blanco del norte | El Mundo (España) |
Espere por favor....
